NOVA.ID - Pernahkah Sahabat NOVA makan papeda?
Makanan dengan tekstur kenyal dan gurih yang biasa digunakan sebagai pengganti nasi ini tengah jadi Google Doodle.
Yap, papeda jadi Google Doodle hari ini.
Sejatinya papeda adalah makanan khas Papua yang terbuat dari sagu.
Namun papeda juga biasa dinikmati oleh banyak masyarakat di Timur Indonesia lainnya seperti Maluku.
Cara membuat papeda sebenarnya sangat mudah.
Cukup menyeduh tepung sagu dengan air mendidih dan diaduk-aduk.
Nantinya, sagu akan berubah warna menjadi bening dan lengket dan jadilah papeda.
Sebenarnya, papeda bisa saja langsung dinikmati, tapi lebih enak lagi jika kita menyediakan juga makanan pendamping papeda, seperti ikan kuah kuning.
Ikan kuah kuning memang terkenal jadi makanan pendamping papeda yang nikmat.
Jika Sahabat NOVA mau mencoba, yuk ikuti resep ikan kuah kuning dari Tabloid NOVA yang bisa jadi makanan pendamping papeda yang jadi Google Doodle hari ini.
Baca Juga: Mi Sagu, Sajian Khas Pekanbaru yang Lezat dan Menggoyang Lidah