NOVA.id - Sahabat NOVA pecinta ayam geprek?
Perhatikan kesehatan jika sering makan ayam geprek pakai pelengkap ini!
Sebab, jika ayam geprek disantap dengan dua pelengkap ini, bisa jadi membahayakan kesehatan lho.
Apalagi jika sudah keseringan memakannya.
Kolesterol, obesitas, penyakit jantung, dan stroke akan mengintai.
Jangan sampai terlambat, baca selengkapnya di artikel berikut ya!
Ternyata, kita tidak disarankan sering-sering memakan kol goreng dan es teh manis bersamaan saat menyantap ayam geprek.
Memang, keduanya adalah pelengkap menu ayam geprek yang sangat cocok.
Kol goreng kerap disediakan oleh penjual ayam geprek karena banyak peminatnya.
Kol memang sayuran yang tinggi serat serta merupakan sumber rotein, lemak, dan karbohidrat, vitamin C, K, dan B kompleks, serta mineral seperti kalsium, fosfor, dan mangan.
Namun, karena digoreng hingga kering dengan suhu tinggi, biasanya nutrisi kol sudah rusak.
Baca Juga: Nataru Jatuh pada Musim Hujan, Ini 5 Tips Liburan Tetap Aman dan Sehat saat Cuaca Tak Menentu!
Sebaiknya, kol disajikan dengan cara dikukus atau ditumis dengan sedikit minyak.
Kol goreng sangat berbahaya bagi kesehatan jantung karena mengandung lemak trans dan kolesterol jahat.
Selain itu, penggorengan juga menyebabkan pembentukan senyawa acrylamide yang bersifat karsinogenik atau kanker.
Acrylamide ini memiliki peran dalam perkembangan kanker di rahim, ovarium, paru-paru, ginjal, dan kerongkongan.
Selain itu, kita juga tidak disarankan terlalu sering meminum es teh manis.
Seba, kombinasi ayam geprek dan es teh manis membuat penyerapan nutrisi dalam tubuh kurang optimal.
Zat besi heme hanya terserap 40 persen saja karena terhalang oleh kafein dalam es teh.
Kekurangan zat besi menyebabkan tubuh lemas, pusing, lesu, dan anemia pada tingkat yang parah.
Sahabat NOVA, sebenarnya memakan kol goreng atau meminum es teh tidak menyebabkan masalah kesehatan jika dikonsumsi secara wajar.
Namun, jika berlebihan tentu saja akan berdampak pada masalah kesehatan ya. (*)