5 Cara Bakar Ayam Biar Empuk Matang Sempurna Untuk Malam Tahun Baru

By Maria Ermilinda Hayon, Sabtu, 30 Desember 2023 | 15:05 WIB
Bikin nagih, ini trik cara bakar ayam biar empuk untuk bakar-bakar saat malam tahun baru 2023 nanti. (Kompas.com)

NOVA.id - Bagaimana cara bakar ayam biar empuk?

Yap hal ini banyak dicari kita yang ingin bakar-bakar ayam saat malam tahun baru 2023 nanti.

Namun biasanya, ada beberapa masalah umum yang sering muncul saat membuat ayam bakar.

Misalnya, ayam kering dan tidak empuk, dan daging tidak matang dengan sempurna.

Hal ini biasanya terjadi ketika kita tidak tahu cata bakar ayam biar empuk dan matang sempurna. 

Nah, agar acara bakar ayam besok malam tidak mengecewakan, berikut adalah beberapa cara bakar ayam biar empuk dan lezat di malam tahun baru.

1.Marinasi yang Mendalam

Rendam ayam dalam campuran bumbu dan cairan seperti minyak zaitun, yogurt, atau kecap selama beberapa jam atau semalam sebelum dipanggang.

Ini membantu meresapkan rasa dan membuat daging lebih empuk.

2.Gunakan Metode Panggang yang Tepat

Panggang ayam dengan metode yang tepat.

Baca Juga: Mau Bikin Ayam Bakar? Ini 6 Cara Ungkep Ayam agar Bumbunya Meresap Sempurna, Tips dari Chef