2.Kocok kuning telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
3.Tuang adonan ke dalam kocokan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4.Tuang 85 gram adonan ke dalam loyang 18 x 18 x 7 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
5.Oven dengan api atas selama 5 menit. Angkat. Lalu, tuang kembali 70 gram adonan. Ratakan. Oven dengan api atas selama 5 menit. Tekan-tekan menggunakan alat penekan lapis legit.
6.Tuang lagi 70 gram adonan. Oven dengan api atas selama 5 menit. Ulangi melapis dan setiap lapisan kelima tata cranberry. Lakukan melapis sampai adonan habis.
7.Terakhir, tata cranberry di atas adonan. Oven dengan api atas selama 5 menit sampai matang.
Itulah resep lapis legit, ide usaha rumahan jelang Imlek 2024 nanti. (*)