NOVA.ID - Lagi viral di TikTok sajian bakso tanpa tepung.
Bakso tanpa tepung ini juga viral karena kandungan karbohidratnya yang sedikit.
Bakso yang dibuat tanpa tepung memang cenderung lebih sehat, rendah kalori, rendah karbo.
Bakso tanpa tepung pun tentu nikmat disantap bagi yang sedang diet.
Tertarik ingin membuat bakso tanpa tepung?
Yuk simak resep bakso tanpa tepung yang viral di TikTok dijamin tetap gurih dan kenyal, cocok untuk santapan diet.
Resep Bakso Tanpa Tepung
Bahan
Baca Juga: Lagi Banyak Dicari, Resep Pempek Tanpa Ikan untuk Usaha Rumahan Minim Modal
- 250 gram daging sapi (pilih bagian paha)
- 250 gram daging ayam
- 2 butir putih telur
- 1 sdt bawang merah goreng, haluskan
- 1 sdt bawang putih goreng, haluskan
- 2 sdt garam kasar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 1/2 sdt baking powder
- Mangkuk besar berisi air dan es batu
- 2 liter kuah kaldu
Bahan pelengkap bakso tanpa tepung
- Sayur sesuai selera
- Bihun secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
- Daun bawang secukupnya
Cara membuat bakso tanpa tepung
Baca Juga: Peluang Usaha Dimsum Rumahan Jelang Imlek, Segini Modal, Resep, dan Tips Memulai Bisnisnya!