Melansir Leaf.tv dari laman resmi Ohio State University, warna yang lebih gelap atau punya dark spot (bintik hitam) menandakan jamur mulai busuk.
Konsumsi jamur tiram dengan kondisi ini bisa menimbulkan gangguan pencernaan, loh
2. Jamur tiram sudah berlendir
Jamur tiram yang sudah mengeluarkan lendir adalah ciri selanjutnya.
Saat masih segar, jamur tiram akan terasa kering.
Apabila setelah disimpan permukaan jamur terasa lembap dan berair atau berlendir, ini tandanya jamur sudah membusuk.
Jangan pernah konsumsi jamur tiram yang sudah berlendir.
3. Jamur tiram sudah lembek dan mengerut
Jamur tiram yang masih segar memiliki tekstur kulit yang padat.
Sementara pada jamur yang sudah tidak layak konsumsi, tektstur ini bisa berubah menjadi berkerut dan kering.
Jamur akan menjadi keriput dan mengerut saat mengalami dehidrasi dan terlihat sangat layu dan tidak segar lagi.
Baca Juga: Musim Hujan Tiba! Ini Cara Menghilangkan Jamur Pada Sandal Karet yang Murah