NOVA.ID - Lebaran identik dengan berbagai tradisi, salah satunya adalah menyajikan camilan lezat untuk dinikmati bersama keluarga dan tamu.
Salah satu camilan yang selalu dinanti-nanti adalah stik bawang.
Rasanya yang gurih dan renyah membuat camilan ini disukai oleh semua kalangan.
Membuat stik bawang sendiri di rumah tidaklah sulit.
Sahabat NOVA hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana dan waktu yang singkat.
Berikut ini adalah resep stik bawang renyah dan gurih untuk camilan Lebaran seperti dikutip dari Sajian Sedap.
Resep stik bawang
Bahan
Baca Juga: Lagi Banyak Dicari! Resep Es Teler 77 Ala Rumahan untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung sagu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 5 butir bawang merah, dihaluskan
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 batang daun bawang kecil, diiris halus
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Cara membuat stik bawang:
1.Campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2.Tambahkan bawang merah, bawang putih, telur, santan, dan kucai. Aduk rata dan gumpalkan.