- Susu kental manis secukupnya
- Es batu secukupnya
- Potongan buah-buahan segar secukupnya, seperti melon, anggur, dan stroberi
Cara membuat:
- Campurkan bubuk jelly, gula pasir, dan air dalam panci.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Matikan api dan biarkan adonan jelly mendingin.
- Siapkan cetakan bola-bola jelly.
- Potong buah-buahan segar menjadi bentuk kecil-kecil, lalu masukan ke dalam masing-masing cetakan.
- Tuang adonan jelly ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam kulkas hingga set.
- Siapkan gelas saji.
- Masukkan bola-bola jelly dan susu kental manis ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu secukupnya. Es jelly ball pun siap dijajakan.
Baca Juga: Lagi Trend di Kalangan Anak Muda! Resep Es Teler Sultan Bisa untuk Ide Jualan Bulan Puasa
Tips
- Sahabat NOVA juga dapat menambahkan topping lain seperti nata de coco, sagu mutiara, atau biji selasih.
- Untuk membuat es jelly ball yang lebih menarik, Sahabat NOVA dapat menggunakan cetakan bola-bola jelly dengan berbagai bentuk dan ukuran.
- Es jelly ball dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari.
Nah itulah es jelly ball untuk jualan salam bulan puasa.
Semoga membantu. (*)