NOVA.id - Sahabat NOVA mau coba peruntungan mulai usaha rumahan di bulan Ramadan 2024?
Jika iya, maka resep es teler sultan bisa jadi ide jualan di bulan puasa.
Es teler sultan lagi trend di kalangan anak muda dan viral di TikTok.
Tak ayal, di bulan Ramadan 2024 ini banyak anak muda yang mencari es teler sultan.
Rasanya yang manis, kuah kental yang yummy dan porsinya yang banyak bikin banyak orang ketagihan.
Cocok jadi menu takjil buka puasa.
Nah, Sahabat NOVA bisa manfaatkan trend es teler sultan ini dengan mencoba berjualan.
Tenang, resep es teler sultan untuk ide jualan bulan puasa ini gampang saja kok.
Dijamin laris manis! Yuk, simak.
Resep Es Teler Sultan
Bahan jelly melon
Baca Juga: 4 Menu Takjil Buka Puasa Kekinian untuk Jualan, Ramadan 2024 Cuan dengan Usaha Rumahan!
1 bks jelly melon, 3 sdm gula pasir, dan 700 ml air.
Bahan jelly cincau
1 bks jelly cincau, 3 sdm gula pasir, dan 700 ml air.
Bahan jelly kelapa
1 bks jelly kelapa, 3 sdm gula pasir, 1 sachet santan instan, dan 700 ml air.
Bahan kuah kental
-1/2 krimer
-1 kaleng SKM
-1 ikat daun pandan
-300 ml susu
-1 kaleng susu evaporasi
Baca Juga: Mudah! Cara Merebus Kolang Kaling Agar Tidak Asam Untuk Menu Takjil Buka Puasa
-200 ml air
-2 sdm maizena
Bahan pelengkap
-Sagu mutiara dan selasih yang sudah direndam.
-Buah melon, buah nangka, dan alpukat dipotong kotak-kotak.
-Keju parut
Cara membuat resep es teler sultan untuk ide jualan bulan puasa
1.Masak dan resbus satu persatu jelly secara terpisah. Untuk jelly melon dan cincau setelah set dan dingin bisa dipotong kotak-kotak. Sementara jelly kelapa bisa dikeruk untuk menghasilkan bentuk seperti kelapa.
2.Untuk kuah kental: Campur gula pasir dan air sampai larut. Masukkan susu full cream dan susu evaporasi, krimer bubuk dan susu kental manis. Aduk semuanya sampai tercampur dan masak di atas api sedang sampai berbuih.
3.Masukkan daun pandan yang diikat, dan aduk rata. Masukkan larutan maizena dan aduk lagi sampai agak mendidih. Biarkan dingin.
4.Racik semua bahan isi yang ada, kecuali keju, ke dalam gelas plastik jualan.
5.Tuangkan satu sampai dua centong kuah kental ke dalam gelas.
6.Terakhir taburkan keju di atasnya. Es teler sultan siap disantap dan dijual sebagai menu takjil buka puasa.
Nah, jadi kapan mau mulai usaha rumahan ide jualan bulan puasa dengan resep es teler sultan?
(Resep: TikTok @mardatillahika)