NOVA.id - Sahabat NOVA sudah mulai bingung menyajikan menu berbuka dan sahur?
Di akhir bulan, kita bisa mencoba resep berikut yang ekonomis namun tetap lezat dan bergizi untuk keluarga.
Mulai dari nugget tempe, nugget tahu, hingga nugget makaroni bisa menjadi kalau keluarga untuk berbuka maupun sahur.
Simak resepnya berikut ini!
Nugget Tempe
Bahan:1 buah tempe (400 gram) kukus, haluskan50 gram daging giling2 lembar roti tawar rendam dalam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa3 butir telur1 batang daun bawang iris halus
Bumbu Halus:5 butir bawang merah2 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar sangrai1 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis:2 putih telur100 gram tepung panir
Cara Membuat Nugget Tempet Bumbu Tradisional:1. Campur tempe, daging giling, roti tawar, daun bawang, telur, dan bumbu halus.
2. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles minyak dan dialas plastik. Padatkan.
3. Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang. Angkat.