1. Campur soun, telur, daun bawang, bawang merah, cabai, bawang putih, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir sampai rata.
2. Panaskan minyak. Tuang adonan. Panggang di atas api kecil hingga setengah matang.
3. Balik. Tutup. Biarkan hingga matang.
Bagaimana resepnya?
Beda dari sajian telur dadar biasanya, kan?
Jika suka pedas, bisa tambahkan irisan cabai sedikit, ya. (*)