Frozen yogurt, vanilla, soft-serve, ½ cup 103
Ready-to-eat cereal, fortified with calcium, 1 cup 100-1,000 (varies)
Cheese pizza, 1 slice 100
Fortified waffles, 2 100
Turnip greens, boiled, ½ cup 99
Broccoli, raw, 1 cup 90
Ice cream, vanilla, ½ cup 85
Soy or rice milk, fortified with calcium, 1 cup 80-500 (varies)
Kelebihan Kalsium
Meskipun diet dapat membantu penyerapan kalsium yang seimbang, namun tingginya tingkat protein dan sodium (garam) dalam makanan diyakini dapat meningkatkan ekskresi kalsium melalui ginjal.
Jumlah berlebihan dari zat ini harus dihindari, terutama pada mereka yang asupan kalsiumnya rendah.
Intoleransi laktosa juga dapat menyebabkan asupan kalsium tidak memadai. Mereka yang tidak toleran laktosa memiliki jumlah enzim laktase yang cukup yang diperlukan untuk memecah laktosa yang ditemukan dalam produk susu.
Suplemen Kalsium
Jika Anda mengalami kesulitan mendapatkan cukup kalsium dalam diet Anda, Anda mungkin perlu mengkonsumsi suplemen kalsium. Jumlah kalsium yang Anda butuhkan dari suplemen tergantung pada seberapa banyak kalsium yang Anda peroleh dari sumber makanan.
Ada beberapa senyawa kalsium yang berbeda yang bisa Anda pilih. Antara lain, kalsium karbonat dan kalsium sitrat.
Pada orang dengan penyakit pencernaan, semua bentuk suplemen kalsium yang diserap sama baiknya dengan kalsium yang bersumber dari makanan.
Suplemen kalsium akan terserap lebih baik jika dikonsumsi dalam dosis kecil (500 mg atau kurang) beberapa kali sepanjang hari. Ada juga beberapa orang yang hanya bisa menyerap kalsium dari makanan.
Sangatlah penting bagi Anda untuk memeriksa label suplemen untuk memastikan bahwa produk tersebut memenuhi standar Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM).
Ester Sondang