Bahan:150 gr mentega100 gr peanut butter65 gr gula palem40 gr gula pasir halus1 btr kuning telur¼ sdt vanili200 gr tepung terigu Kunci Birubaking powder½ sdt soda kue
Glazur:(campur & aduk rata)100 gr gula halus1 sdt putih telur2 sdt air jeruk nipis
Cara Membuat:1. Kocok mentega, peanut butter, gula palem, vanili dan gula pasir hingga lembut.2. Masukkan telur, kocok sampai rata.3. Masukkan tepung terigu Kunci Biru yang sudah dicampur baking soda dan soda kue, aduk rata.4. Ambil sedikit adonan bulatkan, taruh di atas loyang, pipihkan sedikit.5. Panggang dengan suhu 160 derajat Celsius, selama 20 menit. Hingga matang, angkat taruh di atas rak kawat.6. Hias atasnya dengan glazur.
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Ahmad Fadilah