Ulliko, Spesialis Aneka Camilan Rasa Durian

Bahan Kulit:

100 gr tepung terigu

1/4 sdt garam

3 butir telur

250 cc susu cair

Bahan Isi:

250 ml susu cair

2 sdm tepung maizena

25 gram gula pasir

1/4 sdt garam

1 butir kuning telur

150 gram daging durian

Cara Membuat:

Kulit:

1. Aduk semua bahan kulit jadi satu hingga licin.

2. Panaskan wajan dadar, tuang adonan 1 sendok sayur, angkat jika telah matang.

3. Teruskan hingga adonan habis.

Isi:

1. Masak semua bahan jadi satu hingga mendidih dan matang. Angkat biarkan dingin.

2. Ambil bahan kulit selembar, beri isi di tengahnya. Gulung rapi dan kue siap disajikan.

Edwin Yusman F