Tabloidnova.com - Tahu goreng ini sangat spesial karena menggunakan tofu. Tekstur lembutnya berpadu serasi dengan sambal terasi. Ayo, segera kita buat.
Bahan Tofu Goreng Terasi:
2 buah egg tofu, potong 2 cm minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu 25 gram tepung beras 1 sendok makan tepung sagu 1/4 sendok teh baking powder 1 sendok makan ebi, seduh, sangrai, 2 tangkai kucai, iris halus 1 siung bawang putih, haluskan 1 sendok teh terasi goreng, haluskan 1 sendok makan bawang goreng, remahkan 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 175 ml air
Cara membuat Tofu Goreng Terasi:
1. Aduk rata bahan pencelup. 2. Celupkan tofu. 3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. (Kn) Yuk masak tofu goreng terasi.
Untuk 24 buah