Kebiasaan minum kopi telah lama menjadi tradisi. Namun, belakangan kebiasaan minum kopi menjadi gaya hidup, begitupun di kalangan perempuan muda.
Hang out atau bercengkrama di kedai kopi pun menjadi pemandangan yang lumrah. Bekerja di depan layar komputer juga seakan tak lengkap tanpa kopi.
Tapi tahukah Anda, di balik hitamnya kopi, tersimpan segudang manfaat kesehatan yang belum diketahui.
Apa saja yang terkandung dalam kopi? Menurut dr. Nany Budiman MGizi, Sp.GK dari Ciputra Hospital Citra Garden City, Jakarta, secara umum kopi mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan mineral.
Selain itu kandungan bioaktif lainnya seperti kafein, chlorogenic acid, melanoidin, polifenol, diterpene dan trigonelline.
Kandungan zat gizi dalam kopi berbeda-beda, tergantung cara penanaman, iklim, komposisi tanah, metode analisis, dan proses pembuatannya.
Baca: Khasiat Kopi Langsung Terasa dalam 10 Menit
Kecanduan Kopi
Kafein merupakan kandungan aktif kopi yang paling banyak diteliti. Namun efeknya pada kesehatan masih kontroversial, walaupun kafein juga terdapat dalam teh dan coklat. Secangkir kopi standar 240 ml mengandung kafein rata-rata sekitar 100 mg.
“Tapi sampai saat ini belum ada batasan pasti berapa konsumsi kopi sehari yang dianjurkan bagi seorang wanita karena sangat tergantung pada banyak faktor,” papar Nany.
Namun, kafein memiliki sejumlah efek pada tubuh. Ketahui apa tandanya jika Anda sudah kecanduan kopi dan 10 dampak negatifnya pada tubuh.
Apa saja itu?