Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Daripada menghabiskan waktu berkutat mencari restoran enak di tengah mal, lebih baik menyajikan makanan hidangan laut yang super lezat seperti resep cumi saus teriyaki jahe dari tabloidnova.com berikut ini.
Bahan membuat cumi saus teriyaki jahe: 500 g cumi, bersihkan, kerat-kerat, potong kotak ½ bh bawang bombai, iris panjang 3 siung bawang putih, cincang kasar ½ bh paprika hijau, potong kotak 4 cm jahe, parut 2 sdm saus teriyaki 1 sdt kecap manis ½ sdt garam 1/8 sdt merica bubuk ¼ sdt gula pasir 100 ml air 1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat cumi saus teriyaki jahe: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai, bawang putih, paprika dan jahe sampai harum. 2. Masukkan cumi. Masak sampai berubah warna. 3. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, garam, merica dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
3 porsi 30 menit
Resep: Danny Setyotamtomo Uji Dapur: Tim Dapur Uji Sedap Saji Penata Saji: Naomi Dwi Purnomo Foto: Agustua Fajarmon