Ingin usaha kuliner, tapi masih bingung mau jualan apa? Kenapa tidak memulainya dengan Bakwan Otak-Otak ini? Pasti banyak disuka.
Bahan: 4 bh otak-otak ikan, potong-potong 1 btg daun bawang, potong-potong 100 gr taoge 1 btr telur, kocok lepas 100 gr tepung terigu 100 ml air 1 sdt garam minyak untuk menggoreng
Haluskan: 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar
Cara Membuat: 1. Aduk rata semua bahan. 2. Sendokkan adonan ke dalam minyak panas, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. 3. Angkat, hidangkan panas-panas dengan cabai rawit.
Untuk 5 orang