1 sdt biji ketumbar
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara Membuat:
1.Lumuri daging ayam dengan bumbu dan daun jeruk. Diamkan dalam lemari es selama 1 jam hingga meresap.
2.Tata paha ayam di atas rak pemanggang. Panggang dalam oven panas bersuhu 160 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga matang.
3.Keluarkan. Sajikan disertai nasi.
6 porsi
40 menit
Resep: Dahrani Putri
Uji Dapur: NOVA
Penata Saji: Abdul Syukur
Foto: Eng Naftali/NOVA