Sajian Sederhana yang Istimewa, Bihun Bumbu Ebi

Bahan:

250 g bihun, seduh air panas

100 g udang kupas, cincang kasar

100 g jamur kancing, iris

200 g kol, potong-potong

2 btr telur, kocok lepas

4 sdm kecap ikan

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk

1 ¼ sdt gula pasir

100 ml air

½ sdt air jeruk nipis