1 sdm garam
Baca Juga: 30 Menit Siap Santap, Coba Bistik Daging Jawa yang Lezat Meresap Bumbunya
Pelengkap:
saus sambal Bangkok
Cara Membuat:
1.Lumuri udang dengan air lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
2.Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas campuran tepung sambil diangkat-angkat.
3.Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
4.Sajikan bersama pelengkapnya.
4 porsi
30 menit
Resep: Dahrani Putri
Uji Dapur: NOVA
Penata Saji: Wina Kusnadi
Foto: Fadoli Barbathully/NOVA. (*)