Bahan: 3 sachet green tea celup 400 ml air panas 1 bh jeruk lemon diambil airnya 4 sdm madu 500 ml minuman berkarbonasi manis
Cara Membuat: 1. Celup green tea di dalam air panas. Biarkan sampai hijau pekat, keluarkan green tea sachet. Dinginkan. 2. Tuangkan madu. Aduk rata. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. 3. Sajikan bersama es batu dan minuman berkarbonasi.
Baca juga: Ingin Makan Enak di Restoran Walau Sedang Diet? Bisa Kok, Begini Caranya
4. Truffle Green Tea 20 buah 45 menit
Bahan: 200 gr cokelat masak pekat, dipotong-potong 50 gr milk cooking chocolate, dipotong-potong
Bahan Isi: 250 gr white cooking chocolate 50 ml susu hangat 1 sdt bubuk green tea 50 gr almond cincang kasar, panggang
Cara Membuat: 1. Isi, campur susu hangat dan bubuk green tea. Panaskan kembali. 2. Matikan api. Masukkan white cooking chocolate yang sudah diiris tipis. Aduk sampai larut. 3. Tambahkan almond. Biarkan beku di dalam lemari es. Bentuk bola-bola. Simpan lagi di dalam lemari es. 4. Tim campuran cokelat. Celupkan bola-bola di dalam cokelat. Biarkan beku. (*)
Resep: Semijati Purwadaria