NOVA.id – Membuat sambal yang pedasnya mantap tak harus kita haluskan dengan menguleknya atau dengan cara lain.
Sambal dabu-dabu misalnya, salah satu jenis sambal tradisional Indonesia ini bisa kita nikmati dari irisan bahan-bahan yang akan melengkapi hidangan kita.
Simak tipsnya berikut.
Bahan:
8 buah cabai rawit hijau, diiris
6 buah cabai rawit merah, diiris
2 buat tomat hijau dipotong kotak
4 butir bawang merah, diiris
1/2 teh garam
2 sendok teh air jeruk nipis
3 sendok makan minyak goreng panas
1 tangkai daun kemangi, dipetik