Telur Ayam Kampung dan Telur Ayam Negeri, Mana yang Lebih Sehat Ya? Masih Banyak yang Belum Tahu Jawabannya Ini

(Baca juga: Wah, 4 Jenis Obat Ini Bisa Bikin Gairah Seksual Kita Terganggu, Nomor 4 Wajib Beritahu Suami!)

Jumlah vitamin di kuning telur pun sedikit berbeda.

“Makanya telur ayam kampung warna telurnya lebih pekat. Kalau telur ayam negeri warnanya kuning muda. (Telur ayam negeri) vitaminnya lebih sedikit, selenium juga lebih sedikit,” kata Johanes.

Untuk mendapatkan hasil yang lebih baik, menurut Johanes, sebaiknya dilakukan modifikasi pangan ayam negeri.

(Baca juga: Siap-siap Dipersunting, Amy Qonita Justru Khawatir pada Syahnaz, Ada Apa Ya?)

Dengan begitu, jumlah protein telur ayam negeri akan lebih baik dan nutrisi kuning telurnya akan serupa dengan telur ayam kampung.

Caranya, pangan ayam negeri bisa diberikan tambahan selenium dan Omega-3 sehingga warna kuning telur menjadi lebih pekat.

“Kalau telur ayam arab dengan telur ayam kampung itu tidak beda jauh,” tambah Johanes.(*)

(Lutfy Mairizal Putra/Kompas.com)