Sebagai tips tambahan, ada orang yang sengaja menambahkan air kapur sirih ke dalam rendaman atau bumbu cumi.
Tujuannnya agar cumi bisa garing.
(Baca juga: Agar Produktivitas Makin Meningkat, Sebaiknya Tata Meja Kerja Jadi Seperti Ini)
Cara ini justru salah, bukannya garing, air kapur sirih bisa membuat cumi jadi super alot.
Jadi, hindari menambahkan air kapur sirih, ya.
Selamat mencoba!(*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Berapa Lama Kita Sebaiknya Memasak Cumi Supaya Tidak Alot Teskturnya?)