NOVA.id – Tak hanya relatif terjangkau dan mudah diperoleh, pisang juga memiliki banyak khasiat lain.
Apalagi, bila kita mengonsumsinya di pagi hari.
Ada banyak alasan mengapa kita sebaiknya rutin mengonsumsi pisang di pagi hari, seperti memberi energi serta kerja otak yang lebih maksimal.
(Baca juga: Wajib Tahu! Ini Dia Daftar Negara dengan Upah Lebih Tinggi dari Amerika Serikat)
Ahli gizi Dr. Samuel Oetoro, MS, Sp.GK., mengatakan, pisang mengandung beragam vitamin seperti vitamin C, B kompleks, B6, dan serotonin.
Dengan beragam vitamin yang dimiliki itu, akan sangat baik jika pisang dikonsumsi di pagi hari sebelum beraktivitas.
Mengapa direkomendasikan makan pisang pagi hari?
(Baca juga: Cerdas Merawat Gigi untuk Gigi Sehat dan Senyum Menawan)
Menurut ahli gizi dari Rumah Sakit MRCCC Siloam Semanggi ini, kondisi tubuh seseorang akan ditentukan dari asupan makanan yang dikonsumsinya pada saat sarapan.
"Sarapan pagi itu penting untuk aktivitas siang sampai malam hari, apalagi otak kita akan bekerja selama seharian. Hal itu membutuhkan nutrisi yang berasal dari sarapan yang kita makan," kata Dr Samuel.
Vitamin terpenting yang berasal dari buah pisang dan bermanfaat bagi tubuh adalah vitamin B kompleks dan B6.
(Baca juga: Sedapnya Tongseng Bakar Ini Sanggup Bikin Makan Malam Makin Istimewa)
Menurutnya, vitamin B kompleks dan B6 adalah mediator pembentukan energi.
Terkait seberapa banyak dan diolah menjadi apa, bisa disesuaikan dengan selera kita masing-masing.
Misal pisang bisa dimakan begitu saja atau disajikan dalam bentuk jus smoothies.
(Baca juga: Disebut-sebut Selingkuh dengan Raffi Ahmad, Ternyata Nagita dan Ayu Ting Ting Dulu Sedekat Ini Loh)
"Vitamin B dari pisang itu sebagai mediator pembentukan energi, kalau dalam sehari kita tidak cukup memperoleh vitamin B maka pembentukan energi juga akan lambat," ujarnya.(*)
(Iwan Supriyatna/Kompas.com