Cukup gunakan olive oil, cuka, garam, lada, dan sedikit perasan jeruk nipis.
Diamkan udang di dalam campuran bumbu tadi selama 30 menit hingga bumbu meresap sempurna.
(Baca juga: Duh, Pengunjung Terjebak di Wahana Saat Taman Hiburan Ini Mengalami Mati Listrik)
4. Proses Pembakaran
Seperti yang sudah disebutkan di atas, proses pembakaran udang hanya sebentar saja.
Cukup dibakar 4 menit bolak-balik, udang sudah bisa matang dengan bumbu rendaman yang meresap sempurna.
Usahakan, jangan membakar udang terlalu lama dari 4 menit.
(Baca juga: Kecanduan Main Game di Gadget Bisa Sebabkan Gangguan Mental, Berikut Penjelasannya)
Sebab, jika kita terlalu lama membakar udang, daging udang akan bertekstur alot saat dikunyah.
Nah, selamat mencoba! (*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Bumbu Udang Bakar Dijamin Meresap Sempurna Bila Dilakukan dengan Cara Ini!)