NOVA.id – Apa yang terlintas di kepala kita ketika mendengar kata “minyak zaitun”?
Apakah akan muncul gambaran “pizza” di dalam sana?
Sebenarnya, minyak zaitun tidak hanya identik dengan makanan khas Italia itu, tetapi juga berhubungan erat dengan masakan dan kosmetik.
(Baca juga: Belanja Produk Ritel Kekinian Hanya di Easy Shopping, Mudah dan Terpercaya!)
Minyak zaitun sendiri adalah minyak alami yang berasal dari buah zaitun.
Kandungan nutrisi dalam minyak zaitun sendiri lebih menyehatkan daripada minyak goreng yang umumnya kita pakai di dapur sehingga pakar kesehatan menyarankan penggunaannya dalam memasak.
Bahkan, pada zaman dahulu, di Roma dan Greece, minyak zaitun dianggap suci karena punya banyak manfaat untuk kesehatan.
(Baca juga: Mujarab, Rutin Konsumsi Minyak Zaitun, Ternyata Ampuh Mencegah Deretan Penyakit Ini)
Belakangan ini, penggunaan minyak zaitun untuk kesehatan kembali marak.
Mengapa, ya? Memang apa saja kegunaan minyak zaitun untuk kesehatan tubuh kita?
Melansir Boldsky, ternyata inilah beberapa khasiat dari minyak zaitun bagi kesehatan jika diminum sebelum sarapan.
(Baca juga: Psst..Ini Manfaat Ciuman bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bisa untuk Turunkan Berat Badan)
Mencegah penyakit hati
Kebanyakan dari kita pasti berpikir kalau segala jenis minyak punya dampak buruk bagi hati, bukan?
Namun, berbeda dengan minyak-minyak lain, minyak zaitun hanya mengandung lemak sehat sehingga dapat membuat arteri tetap lebar dan peredaran darah ke hati pun tetap lancar.
Hal itu yang membuat kondisi hati tetap sehat.
(Baca juga: Begini Nih Kalau Ridwan Kamil Sindir Syahrini!)
Membantu menurunkan berat badan
Lagi-lagi, kita pasti berpikir kalau mengonsumsi minyak hanya akan menambah berat badan kita, padahal tidak dengan minyak zaitun.
Kandungan lemak sehatnya mampu meningkatkan metabolisme tubuh sehingga mampu menurunkan berat badan lebih cepat.
Namun, untuk mendapatkan hasil yang maksimal, penggunaannya harus dalam jumlah yang sedikit.
(Baca juga: Ssst… Ternyata Premix Jauh Lebih Mudah Digunakan untuk Bisnis Kuliner, Loh! Ini Dia Alasannya)
Menurunkan kolesterol
Mengonsumsi 1 sendok makan minyak zaitun setiap hari mampu menurunkan kadar kolesterol.
Minyak zaitun dapat menghilangkan plak pada arteri dengan cara melumasi dindingnya sehingga kadar kolesterol kita bisa berkurang.
(Baca juga: Waspada, Stroke Bisa Menyerang Siapa Saja! Inilah Cara Pencegahannya)
Mencegah stroke, alzheimer, dan kanker
Ketiga penyakit tersebut merupakan penyakit berbahaya.
Sebelumnya disebutkan, minyak zaitun dapat mencegah penyakit hari dan menurunkan kadar kolesterol.
(Baca juga: Benarkah Radiasi Ponsel Bisa Picu Penyakit Kanker? Ini Penjelasannya)
Kedua hal itu merupakan penyebab utama dari penyakit stroke, itulah mengapa minyak zaitun dapat mencegah serangan stroke pada tubuh kita.
Sementara itu, dalam mencegah alzheimer, minyak zaitun mampu memelihara sel otak sehingga akan sehat dalam waktu yang lama.
Dalam minyak zaitun juga terdapat sifat antikanker yang dapat mencegah perkembangan sel kanker dalam tubuh.
(Baca juga: Belanja Produk Ritel Kekinian Hanya di Easy Shopping, Mudah dan Terpercaya!)
Mengurangi nyeri pada persendian
Nyeri pada sendi disebabkan oleh beberapa alasan, seperti obesitas, artritis, umur yang semakin tua, osteoporosis, dan lain-lain.
(Baca juga: Bermodalkan Koran Bekas, Haerani Bawa Kerajinan Kreatif Keliling Indonesia)
Saat jaringan pada sendi meradang, terjadilah nyeri sendi.
Minyak zaitun adalah pelumas alami yang dapat menjaga fleksibilitas sendi sehingga terhindar dari rasa nyeri. (*)