(Baca juga: Demi Makeup Flawless, Yuk Pilih Warna Blush yang Tepat untuk Skin Tone Kita)
- Pala
Pala adalah rempa-rempah yang berasal dari kepulauan Banda, Maluku.
Jenis rempah ini digunakan untuk menambah rasa pedas pada makanan.
Selain itu, pala membantu mengahatkan tubuh dan sebagai penyedap makanan.
Pala merupakan rempah-rempah bernilai tinggi yang wajib ada di dapur para ibu nusantara.
- Kayu Manis
Kayu manis adalah salah satu rempah-rempah yang dipakai dalam pembuatan masakan tertentu.
Karena aromanya yang khas yaitu sedkit pedas dan manis, kayu manis banyak digunakan di dunia kuliner, terutama dalam pembuatan kue.
Selain itu, kayu manis digunakan untuk menambah aroma dan kenikmatan pada masakan.
Menurut Sisca bumbu dapur lainnya seperti paya dan kayu manis. “Enak'e pol,” lanjut Sisca.
(Baca juga: Withney Tersingkir Dari Indonesian Idol, Kisah Dibalik Karantina pun Terungkap)
- Ketumbar
Ketumbar salah satu rempah-rempah yang terkenal di dunia yang selalu ada di dapur para perempuan nusantara.
“Kemudian ketumbar itu pasti selalu ada,” ucap Sisca.
Penggunaan ketumbar dalam masakan bertujuan untuk menambah aroma masakan.
(Baca juga:Untuk Menjaga Kesehatan Liver, Sebaiknya Konsumsi Sederet Makanan Sehat Ini)
Terlebih lagi ketumbar dapat membuat rasa masakan menjadi lebih gurih dan hidup.
Biasanya, ketumbar dipadukan kedama bumbu tempe bacem dan masakan jawa lainnya.
Nah, ke 6 bumbu rempah nusantara ini yang membuat kuliner nusantara terkenal dan dirindukan bagi setiap penikmatnya.
(Baca juga: Masuki Babak Top 10, Ini Dia Daftar Ke-10 Finalis Indonesian Idol 2018)
“Itu yang membuat anak-anak pintar,” pungkas Sisca. (*)