“Zuzutto artinya dihirup atau diseruput,” ujar Amanda Sihombing.
Amanda mengatakan bahwa teknik makan ramen itu namanya zuzutto.
Zuzutto ini merupakan memakan ramen dengan menyeruput ketika ramen masih panas dan baru disajikan.
“Tujuannya diseruput itu biar kuahnya terhirup, jadi noodle sama kuahnya itu menyatu,” kata Amanda.
(Baca juga: Miris! Mantan Pengawal Selebriti Ini Alami Hal Menyedihkan Pasca Operasi Usus Buntu)
- Tidak Dianjurkan untuk Dimakan Ketika Sudah Dingin
Biasanya kita tidak langsung memakan makanan dalam keadaan masih panas karena takut lidah kita terbakar.
Tetapi hal ini tidak berlaku untuk menyantap ramen, justru ramen ini harus dimakan dalam keadaan panas dan tidak dianjurkan dimakan ketika sudah dingin.
“Kalo sudah dingin susah dizuzutto karena mienya terlalu lembek,” kata Amanda.
Amanda juga menyarankan agar begitu ramen disajikan langsung dimakan.
(Baca juga: Ternyata Ini Pentingnya Kenalkan Learning Buddy pada Buah Hati)
- Jangan Terlalu Banyak Menyampurkan Racikan
Kenikmatan menyantap ramen adalah ketika ramen tidak dicampurkan dengan racikan lain seperti lada, kecap, sambal, atau bumbu yang lainnya.
“Tidak usah banyak menyampurkan seperti kecap dan lainnya. Tapi ini selera, sih,” ucap Amanda.