Bagi yang Baru Belajar Memasak, Jangan Sampai 3 Jenis Bumbu Dapur Ini Tertukar, ya!

By Dionysia Mayang Rintani, Sabtu, 24 Februari 2018 | 01:00 WIB
Bagi yang Baru Belajar Memasak, Jangan Sampai 3 Jenis Bumbu Dapur Ini Tertukar, ya! (Dionysia Mayang)

Mungkin, kunyit adalah bahan yang paling mudah dibedakan karena bentuknya lebih kecil daripada jahe dan laos.

Warna kulitnya pun jauh lebih gelap daripada jahe dan cenderung berwarna cokelat tua.

Karena daging kunyit yang berwarna oranye, biasanya kunyit digunakan untuk membuat warna masakan lebih cerah.

(Baca juga: Terungkap, Inilah Asal Sumber Uang yang Dilemparkan Istri Sah ke Pelakor!)

Misalnya soto kuah kuning, nasi kuning, gulai, dan bisa juga rendang.

Nah, jangan sampai tertukar lagi, ya! (*)

(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Agar Tidak Tertukar, Simak Perbedaan Laos, Jahe, dan Kunyit Berikut Ini!)