Selalu bumbui salmon sesaat sebelum dimasak.
(Baca juga: Tak Takut dengan Statusnya Sebagai Tersangka, Lyra Virna Akan Jalani Pemeriksaan Besok)
3. Membuang kulitnya
Kulit salmon sangat lezat.
Jadi ketika memasak salmon, pastikan bagian kulit masih menempel di daging.
Hindari membeli salmon fillet tanpa kulit.
Kulit salmon yang berlemak akan melindungi dagingnya terkena panas wajan secara langsung sehingga menghindari overcooking.
(Baca juga: Biasa Dapat Pujian, Kali Ini Al Ghazali Malah Tuai Banyak Protesan di Fotonya!)
4. Memanggang bagian daging duluan
Salmon harus dipanggang pertama kali pada sisi kulitnya.
Kulit berfungsi menjaga cairan tetap berada dalam salmon sehingga salmon akan tetap juicy.
(Baca juga: Senang Dikaruniai Anak Pertama, Siti Nurhaliza Bagikan Suara Tangis Sang Anak!)