5. Membalik salmon terlalu sering
Ikan salmon punya daging yang lembut sehingga membolak-baliknya terlalu sering akan membuatnya jadi hancur dan tidak cantik.
Diamkan beberapa saat setelah kita meletakkan salmon di wajan.
Salmon butuh panas yang cukup sekitar satu setengah menit untuk membuat dagingnya berwarna pink cantik.
Setelah bagian kulitnya terlihat cokelat dan crispy, segera balik salmon sekali saja.
(Baca juga: Jadi Transgender, Dinda Syarif Tetap Ingin Mati Sebagai Laki-Laki!)
6. Memanggang salmon terlalu lama
Lama waktu memanggang salmon tergantung pada besar dan tebalnya potongan ikan.
Tapi, salmon termasuk ikan yang sangat cepat matang.
Idealnya, ikan ini hanya butuh waktu keseluruhan 3 menit untuk matang, yang berarti satu setengah menit di setiap sisi.
(Baca juga: Ditembak Pemain AC Milan, Ternyata Ini 7 Pesona Si Cantik Dilraba Dilmurat!)
Pastikan wajan sudah cukup panas sehingga proses pemasakan bisa berlangsung maksimal.