2 sendok makan susu kental manis
200 gr cincau hitam, potong kotak 1 cm
500 gr es batu
(Baca juga: Ingin Bahagia di Tempat Kerja? Bisa Kok! Asal Hindari 3 Hal Ini)
Cara membuat :
- Rebus jahe, serai, kapulaga,cengkeh, dan kayumanis bersamaan dalam air 1000 ml hingga harum, saring.
- Tambahkan gula, kampucino bubuk dan susu kental manis. Aduk rata. Dinginkan.
- Tuang ke dalam gelas yang berisi cincau dan es batu.
- Sajikan dalam keadaan dingin.
(Baca juga: Benarkah Melakukan Sauna Secara Teratur Dapat Mencegah Stroke?)
Ah, rasanya pasti segar dan tepat untuk teman berbuka puasa kali ini.
Selamat mencoba! (*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Segarnya Es Cincau Jahe Cappuccino Ini Seketika Mengembalikan Energi)