Inilah Kiat Menetralisir Rasa Pedas dari Bos "Waroeng Spesial Sambal"

By Juwita Imaningtyas, Selasa, 22 Mei 2018 | 20:15 WIB
Inilah Cara Menetralisir Rasa Pedas (kompas.com)

NOVA.id - Bagi Sahabat NOVA yang mencintai makanan pedas, makan tanpa sambal pasti terasa hambar.

Sensasi rasa pedas adalah kenikmatan tersendiri bagi banyak orang Indonesia.

Tak heran di Indonesia ada 322 jenis sambal.

(Baca juga: Sungguh Mengharukan, Demi Sang Anak Ibu Ini Rela Ubah Wajah Cantiknya)

Hal itu diteliti oleh peneliti senior Pusat Studi Pangan dan Gizi Universitas Gadjah Mada, Murdijati Gardjito.

Uniknya, tingkat kepedasan yang sanggup diterima setiap orang berbeda.

Maka tak heran saat menyantap sambal, walau doyan, tetap saja kita bisa kepedasan.

(Baca juga: Begini Tatapan Tajam Kate Middleton untuk Ibu Tiri Pangeran William)