Walaupun terbilang mahal, tapi minyak zaitun memiliki kandungan vitamin E, tidak mengandung kolesterol dan 77 persen berasal dari lemak jenuh.
Tak hanya itu, minyak zaitun juga memang sudah terbukti bisa mengelola kadar kolesterol darah tinggi atau penyakit arteri koroner melalui perbaikan pola makan.
Sudah banyak produk minyak zaitun tersedia di Tanah Air, salah satunya Bertolli yang berasal dari Italia.(*)
Tentry Yudvi