NOVA.id – Untuk memulai hari, kita membutuhkan sarapan yang sehat.
Selain itu, kita juga harus pandai menentukan menu sarapan yang pas dan mengenyangkan.
Salah satu makanan yang cocok untuk disantap pagi hari adalah telur.
(Baca juga: Lebaran Hari Pertama, Keponakan Syahrini Dijuluki)
Sifatnya yang mampu membuat kenyang lebih lama membuat makanan ini sering dijadikan menu sarapan.
Namun, kita harus pandai mengolah telur agar menjadi hidangan istimewa dan tidak membosankan.
Dikutip dari sajiansedap.grid.id, resep orak-arik telur kecap berikut ini cocok disajikan untuk pagi ini.
(Baca juga: 4 Rahasia Ini yang Wajib Dilakukan Orang Sukses di Malam Hari)
Bahan:
6 butir telur, dikocok lepas
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dimemarkan
1 cm jahe, dimemarkan
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
(Baca juga: Sewa Pacar Palsu Marak di Cina, Ternyata Hal Ini Jadi Alasannya)
Cara Membuat Orak-Arik Telur Kecap:
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Tepikan ke pinggir wajan.
- Masukkan telur. Aduk-aduk sampai berbutir.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang.
- Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.
Bagaimana Sahabat NOVA?
Mudah bukan?
Selamat mencoba. (*)