Ingin Bernostalgia, Cicipi Resep Mendol Khas Jawa Timur Yuk!

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

2 butir bawang merah

1/4 sendok teh ketumbar

1 cm kencur

3 buah cabai rawit merah

(Baca juga: Bikin Kagum, Begini Sopannya Arsy Saat Minta Tolong Pada Susternya)

Cara membuat:

1. Aduk tempe, bumbu halus, garam, dan gula. Tambahkan daun bawang dan daun jeruk. Aduk rata.
2. Ambil sedikit adonan. Bentuk oval. Pipihkan.
3. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Mendol bisa disajikan sebagai camilan maupun pendamping lauk lho, Sahabat NOVA! (*)