NOVA.id - Menikmati libur akhir pekan mungkin bisa menjadi hari yang spesial untuk keluarga.
Termasuk bagi ibu rumah tangga yang sudah sibuk memasak dengan sajian berat seperti nasi, sayur dan lauknya sepanjang hari kerja, kini di akhir pekan tak ada salahnya jika kita membuat sajian yang ringan nan spesial.
Salah satunya adalah dengan menyajikan menu pasta seperti pasta mix jamur berikut ini.
Ingin membuatnya sebagai sajian spesial di akhir pekan? Berikut ini resepnya.
Baca juga: Terbesar di Dunia, Begini Spot Foto-Foto Cantik di Amazing Art World Bandung
Bahan:300 g spaghetti, rebus200 g ayam fillet, rebus, potongpotong100 g jamur shitake segar, potongpotong100 g jamur kancing kaleng, potongpotong100 g jamur merang, potong-potong50 g bawang bombai, cincang5 siung bawang putih, cincang5 bh cabai rawit merah, iris½ sdt garam½ sdt merica bubuk¼ sdt oregano1 sdm minyak goreng
Baca juga: Kedekatan Meghan Markle dan Kate Middleton Ulang Sejarah Putri Diana?
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
2. Tambahkan semua jamur, aduk rata.
Masak hingga layu. Tambahkan ayam, aduk rata.
3. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan oregano, aduk rata.