NOVA.id - Menjelang akhir pekan tentu malam Sabtu seperti ini selalu dimanfaatkan untuk bisa pulang cepat dari kantor dan kumpul bersama keluarga.
Nah, agar suasana semakin cair saat berkumpul, sajian segar bisa menjadi pilihan yang tepat untuk malam ini.
Minuman segar dan dingin tentunya bisa membuat pikiran kita lebih fresh dan rileks sembari menikmati malam menjelang akhir pekan.
Salah satu minuman segar yang bisa dibuat adalah agar-agar leci.
Sebelum menyajikan minuman segar ini untuk keluarga, yuk simak resepnya berikut ini.
Baca juga: Wedding Exhibition Terbesar di Kota Bekasi akan Segera Digelar
Bahan I:8 bh (100 gram) leci kalengan,ditiriskan, dipotong bentuk bunga300 ml air1 sdt agar-agar bubuk½ sdt jeli bubuk2 sdm (32 gram) gula pasir2 tts pewarna merah muda
Bahan II:1.000 ml susu cair1 bks agar-agar bubuk1 sdt jeli bubuk70 g gula pasir50 ml sirop leci2 tts pewarna merah muda
Baca juga: Usia Setengah Abad, Begini Awet Mudanya Dokter Gigi Asal Korea Selatan
Cara Membuat:1. Bahan II: Rebus susu cair, agaragar, jeli, gula pasir, sirop leci, dan pewarna merah muda sambil diaduk hingga mendidih.
Ambil ¼ adonan. Tuang ½ ke dalam gelas kecil, tinggi 0,7 cm. Biarkan berkulit.
Sisa adonan dicetak di dalam wadah lain. Setelah beku, potong kubus kecil.