3. Untuk saus: Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan tepung, aduk sampai menggumpal.
4. Tambahkan kaldu sambil diaduk rata.
5. Masukkan saus barbeque, saus tomat, dan kecap inggris. Aduk rata.
Bumbui dengan garam, merica, dan gula. Aduk hingga meletup-letup.
6. Sajikan steak bersama pelengkap dan sausnya.(*)