NOVA.id - Sayuran dan buah-buahan memiliki berbagai macam warna cerah yang menarik.
Selain memiliki warna yang menarik, ternyata kandungan sayur dan buah pada tiap warnanya memiliki manfaatnya tersendiri.
Seperti sayur dan buah dengan warna ungu lebih mengandung banyak manfaat dibandingan dengan sayuran hijau.
(Baca juga: Viral Karena Membayar Makanan untuk Polisi, Gadis Cilik Ini Punya Alasan Menyentuh Hati)
Kubis ungu, memiliki 36 jenis antioksidan dan enam hingga delapan kali lebih banyak vitamin C dibandingkan dengan kubis hijau.
Wortel yang berwarna ungu juga mengandung lebih banyak alfa dan beta-karoten daripada wortel oranye.
Dia akan lebih baik dalam meningkatkan kekebalan dan baik untuk kesehatan mata.
(Baca juga: Waduh, Dengar Lagu Meriam Bellina Reaksi Hotman Paris Jadi Sorotan)