Cara Membuat:1. Lumuri ayam bersama bawang putih, garam, dan merica.
Diamkan selama 30 menit sampai meresap.
2. Gulingkan ayam di atas bahan pelapis.
3. Goreng ayam di dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.
4. Untuk saus: Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
Masukkan gochujang, madu, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
(Baca juga: Awas, Jangan Sembarang Charge HP di Mobil, Perhatikan 4 Tips Aman Ini!)
5. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mengental.
Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
6. Masukkan ayam. Aduk sampai terbalut bumbu.
Selamat mencoba!(*)
(Fristian)