Tak hanya menampilkan acara demo cooking dan cooking competition saja, lebih jauh, Chef Expo 2018 juga dipenuhi beragam acara di antaranya, culinary exhibition, book showing, recipe clinic.
Sejumlah chef ternama pun hadir mengisi acara di Chef Expo 2018, mulai dari Chef Chandra Yudasswara, Bu Sisca Soewitomo, Chef Juna Rorimpandey, hingga Chef Axhiang Lee Yan, kontestan Master Chef Indonesia 4 yang masuk babak 5 besar.
Atraksi dari Chef Muto menjadi pembuka acara. Dikenal sebagai kungfu chef, Chef Muto mempertontonkan dirinya bermain dengan pisau dan peralatan dapur lainnya. Setelahnya, ia pun membuat sebuah menu mudah yang menggugah selera berbahan dasar udang.
Tak hanya Chef Muto saja yang memasak untuk pengunjung di hari pertama. Ada pula Chef Ghama, Chef Axhiang, dan Chef Chandra demo masak di hari pertama Chef Expo 2018 ini.