NOVA.id - Acara Chef Expo 2018 telah berakhir pada Jumat (28/09) lalu.
Di hari tersebut semua Pengurus Chef Expo Association (ICA) terlihat tersenyum lebar.
Pasalnya mereka begitu puas dengan kegiatan terbesar yang mereka gelar.
Acara yang diadakan mulai dari tanggal 26 sampai 28 September 2018 ini berbeda dengan acara yang pernah ada di Indonesia.
Sebab, di Chef Expo yang diadakan oleh ICA penuh dengan acara menarik.
Mulai dari Cooking Competition, Culinary Exhibition, book showing, Recipe Clinic, Cooking demo, carving demo, Horeca Management Consultation, entrepreneurship workshop, dan Indonesian Culinary award, Indonesian Chef of the Year.
Total pengunjung yang hadir dalam Chef Expo 2018 berjumlah enam ribu orang.
Di hari terakhirnya pada Jumat (28/09), acara yang digelar di area Jiexpo, Kemayoran ini ramai dikunjungi oleh hampir dua ribu pengunjung.
Karena pada hari terakhir tersebut adalah puncak rangkaian acara, termasuk pengumuman pemenang seluruh kompetisi dan pengumuman berbagai penghargaan.
Termasuk di dalamnya masih dibukanya klinik wirausaha kuliner bagi masyarakat.
Chef Expo kali ini juga merupakan ajang terbesar dan terlengkap yang pertama kali dibuat oleh chef di Indonesia.
Sebab biasanya, para chef hanya menjadi salah satu bagian atau pelaksana dalam berbagai pameran yang ada.
“Ajang ini menjadi bagian dari Pameran International Indonesia Seafood & Meat Expo 2018 dan menjadi ajang terlengkap dan terbesar yang dibuat oleh para Chef di Indonesia,” Ungkap Slamet Jarwanto Selaku Ketua Chef Expo 2018.