Expo ini juga dipersembahkan bagi pecinta kuliner Indonesia dan yang ingin terjun langsung menjadi pelaku Hreca sangat baik.
Chef Expo 2018 ini juga merupakan sarana untuk meningkatkan ketertarikan masyarakat pecinta kuliner khususnya untuk lebih mengenal ICA dan perkembangan Chef di Indonesia.
“Ini tentunya bisa memfasilitasi masyarakat untuk bisa mendapatkan beragam informasi serta inovasi terbaru dan tentunya berkesempatan untuk bisa menjalin kerjasama dengan ICA yang diharapkan bisa lebih bersinergi dengan berbagai pihak,” ungkap Slamet Jarwanto.
Slamet Jarwanto mengatakan, terlepas dari segala kekurangannya, ajang yang pertama kali digelar ini dapat dikatakan berjalan sukses karena antusiasme pengunjung semakin baik.
Dia berharap ke depannya Chef Expo bisa diselenggarakan lebih baik lagi.
"Mudah-mudahan lebih ramai lagi, dan lebih memberikan manfaat lagi buat masyarakat pencinta kuliner Indonesia dengan ragam acara yang kami buat," ujar Slamet Jarwanto.
Selain itu dengan adanya acara Chef Expo ini, ICA berkomitmen untuk melestarikan kuliner nusantara dan siap ciptakan chef menjadi wirausaha mandiri.