NOVA.id – Belum sempat liburan bulan ini? Bagaimana kalau kita masak untuk bangkitkan suasana liburan di rumah?
Ya, liburan tak melulu pergi ke suatu tempat untuk relaksasi. Kita sendiri pun bisa membuat acara liburan sendiri di rumah. Caranya mudah, memasak saja!
Salah satu resep yang mudah dicoba adalah ayam masak nanas yang satu ini! Paduan nanas dengan saus asam manis, membuat kita serasa berlibur di Hawaii!
Rasanya yang enak, cocok untuk menjadi menu makan siang bersama keluarga. Ini resepnya!
Baca Juga : Dibilang Hamil Lagi, Angel Lelga Malah Beri Tamparan Panas untuk Vicky Prasetyo!
Bahan:
250 g ayam fillet, potong memanjang
50 g paprika merah, potong memanjang
50 g paprika hijau, potong memanjang
100 g nanas, kupas, potong segitiga
50 g kacang mede panggang
2 sdm minyak goreng
Baca Juga : Tanpa Dipanggang di Oven, Ini Resep Macaroni Schotel dengan Daging Burger yang Lezat!
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 bh bawang bombai, iris
100 ml saus bangkok
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
100 ml air
Baca Juga : Lagi Diet dan Ingin Makan Enak? Buat Smoothies Mangga Saja! Ini Resepnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang. Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.
2. Tambahkan semua paprika, saus bangkok, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Tuang air, aduk rata, masak sampai mengental.
3. Terakhir masukkan potongan nanas dan kacang mede, aduk rata. Angkat dan sajikan hangat.
Baca Juga : Banana Frozen Lapis Cokelat Berbentuk Mumi untuk Semarakkan Halloween
Sahabat Nova sudah ngiler belum? Yuk, masak!(*)
Resep: Dahrani Putri
Uji Resep: NOVA
Penata Saji: Wina Kusnadi
Foto: Fadoli Barbathully/NOVA