Yuk Bikin Cake Sehat, Vegan Ketan Hitam Roll Cake ala Chef Nina!

Cara Membuat Vegan Matcha Cream:

1. Campurkan seluruh bahan A dengan balon whisk hingga mengeras.
2. Masukkan bahan B (sesuai selera), aduk rata
3. Siap digunakan.

Cara Membuat Cake:

1. Campur dan aduk seluruh bahan A hingga halus dan tidak ada gumpalan.
2. Campur dan aduk bahan B hingga menjadi Meringue setengah mengental.
3. Aduk seluruh bahan C dengan menggunakan mixer keepatan tinggi hingga menjadi halus.
4. Masukkan bahan B dan A secara perlahan ke dalam bahan C, aduk hingga merata.
5. Masukkan adonan dalam loyang.
6. Panggang dengan suhu 175 derajat C selama 20 menit.
7. Oles adonan dengan matcha cream.
8. Gulung dan hias sesuai selera.
9. Potong-potong dan siap disajikan.

Baca Juga : Penduduk di Kota Ini Tak Bisa Melihat Matahari Hingga Tahun Awal Depan

Nah, cara membuatnya mudah, bukan?

“Kesadaran gaya hidup sehat sudah menjadi tren. Vegan bukan hanya lifestyle lagi, tapi sudah menjadi tren,” tutur Chef Nina.

Saat membuat Vegan Ketan Hitam Roll Cake, Chef Nina menggunakan bahan dasar terigu Hana Emas produksi PT Bungasari Flour Mills yang terus mengkampanyekan #BeraniInovasi.

Baca Juga : Membuat Rambut Lurus Tanpa ke Salon? Coba Perawatan dengan Bahan Alami Ini

PROMOTED CONTENT