“Butirannya halus, jadi bisa membuat cake bertekstur lembut. Tantangannya, agar bisa dikonsumsi oleh seorang vegan, kita harus menciptakan pengganti telur dan susu,” lanjutnya.
#BeraniInovasi sendiri terus dikembangkan, sekaligus memperhatikan gaya hidup sehat.
“Berani inovasi bukan Cuma di produk terigu yang dihasilkan, tetapi juga di inovasi hasil olahan makanan yang diciptakan dari tepung produksi Bungasari. Manfaat kesehatan dari setiap inovasi merupakan salah satu hal yang kami tekankan,” jelas Budianto Wijaya, Sales & Marketing Director PT Bungasari Flour Mills di gelaran SIAL Interfood 2018, Jiexpo Kemayoran, Jakarta, Kamis (22/11).
Nah, Sahabat NOVA, yuk kita coba resep ala Chef Nina ini! (*)
| Penulis | : | Dionysia Mayang Rintani |
| Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR