Masakan Selebgram: Lava Cake ala Rachel Vennya yang Lumer Bikin Ketagihan

Bahan:

150 g dark cooking chocolate, potong - potong

75 g mentega tawar

4 btr telur

¼ sdt garam

Baca Juga : Masakan Selebgram: Resep Ayam Pok-pok Saus Telur Asin ala Rachel Vennya

125 g gula pasir

100 g tepung terigu protein sedang

25 g cokelat bubuk

½ sdt baking powder

Baca Juga : Masakan Selebgram: Pampis Tuna Manado ala Rachel Vennya yang Mudah Dibuat

Bahan Ganache:

100 ml krim kental

150 ml dark cooking chocolate, potong-potong

1 sdm mentega tawar

Baca Juga : Sandy Tumiwa Memakai Narkoba Diduga karena Galau, Kuasa Hukum Angkat Bicara

Bahan Taburan: (aduk rata)

1/2 sdm gula donat

100 g krim kental, kocok mengembang

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Sesekali malam mingguan di rumah, yuk! Agar suasana makin menyenangkan, kita bisa membuat menu dinner pumpkin spaetzel. Bahan 200 gram labu kuning, kukus, haluskan 100 mililiter susu cair 1 butir telur ½ sendok teh garam 50 gram parmesan 400 gram tepung tetrigu protein tinggi Bahan Saus 3 siung bawang putih, cincang halus 5 lembar smoked chicken, potong kotak kecil ¼ buah bawang bombay, cincang 1 sendok makan tepung terigu protein sedang 300 mililiter susu cair ½ sendok teh garam ½ sendok teh merica bubuk 3 sendok makan parmesan 1 sendok teh mentega untuk menumis Cara Membuat 1. Untuk spetzel: Campur labu, susu, telur, garam, dan parmesan. Tuang di atas tepung terigu. Aduk hingga kalis. 2. Ambil sedikit adonan. Parut di atas air panas dengan parutan sawut. 3. Rebus di dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat. Sisihkan. 4. Untuk saus: Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan smoked chicken. Aduk rata. 5. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk samapi licin. 6. Bubuhi garam, merica hitam kasar, dan parmesan. Aduk rata. Tambahkan spetzel. Selamat mencoba!

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial) on Mar 2, 2019 at 2:33am PST

PROMOTED CONTENT